FLAIR COURSE
Sei affascinato/a dal Flair? Vuoi imparare anche tu a lavorare in modo scenico, elegante e spettacolare?
Cosa aspetti a cominciare anche tu ad intrattenere i tuoi clienti con evoluzioni incredibili di shaker e bottiglie mentre lavori alla costruzione del drink? La nostra scuola predispone di una delle Flair Room più grandi d’Italia, pronta ed attrezzata per i Flair Bartender che decidono, anche dopo il corso, di venire ad allenarsi.
Il corso
INTRODUZIONE
LEZIONI TEORICHE
LEZIONI PRATICHE
il mondo affascinante del flair bartending costituisce un upgrade importante sul nostro stile di preparazione dei drink. Impareremo come lavorare in modo efficace e veloce ma aggiungendovi movimenti spettacolari che colpiranno l’attenzione di chi ci guarda.
piccolo accenno sulla storia del Flair, la sua evoluzione (working, exhibition e craft), il mondo delle competition e tanto altro.
verranno visti ed eseguiti movimenti con tutti i tools utilizzati per la creazione di un drink (shaker, bottiglia, strainer, bar spoon, ice palet, ecc..). Imposteremo quindi dei meccanismi per la realizzazione di ogni tipo di drink inserendo movimenti di flair, partendo
dal tovagliolo per il servizio, arrivando alla costruzione di una vera e propria routine tin/bottiglia.
